ACHICORIA (RAIZ CORTADA)

Con la achicoria (Chicorium intybus) podrás disfrutar de una alternativa al café sin cafeína, y además beneficiar tu salud al usarla como tónico renal y hepático, gracias a sus propiedades depurativas. ¡Una opción saludable para tu cuerpo!

La achicoria es una planta antigua utilizada como alternativa al café, con beneficios para la salud hepática y renal, control de la tensión sanguínea, mejorar la digestión y tratar trastornos urinarios. 

La achicoria es una planta utilizada en la medicina por sus propiedades aperitivas y digestivas, laxantes, vitamínicas, hepatoprotectoras y más. La raíz se cosecha en otoño y las hojas jóvenes en primavera. Con fines medicinales, ¡beneficie su salud con la achicoria!

La achicoria es una planta que ha sido utilizada por sus propiedades medicinales en el cuidado del hígado, la digestión y como tratamiento para infecciones gastrointestinales. También puede estimular la producción de orina y ser un apoyo en casos de hipertensión. Aunque es segura, siempre es recomendable consultar al médico antes de utilizarla en caso de problemas de salud.

•  Es una fuente rica de fibras prebióticas, ya que el 68 % de su peso seco está compuesto de inulina. La inulina es una fibra saludable conocida por estimular el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, lo que puede promover una mejor digestión y salud digestiva.

• Este producto de achicoria, cortado en raíz, favorece la digestión y las evacuaciones gracias a su contenido de inulina, que actúa directamente en los intestinos como fertilizante para bacterias beneficiosas. Una investigación científica demostró que su consumo regular puede ayudar a tratar el estreñimiento en adultos. ¡Disfruta de sus beneficios para una mejor salud digestiva!

• Beneficios respaldados por la ciencia: La achicoria ayuda a regular el tránsito intestinal y aumenta las evacuaciones en personas con deposiciones poco frecuentes. Se recomienda el consumo de 10 gramos de inulina de escarola por semana para obtener resultados. Más investigaciones se necesitan para otras formas de la planta.

• La raíz cortada de achicoria puede ayudarte a controlar los niveles de azúcar en sangre gracias a su alto contenido en inulina. Además, estudios han demostrado que la inulina favorece el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, mejorando la sensibilidad a la insulina y beneficiando a personas diabéticas. Con la achicoria, cuidar tu salud nunca ha sido tan fácil.

• La raíz cortada de achicoria contiene fibra prebiótica que puede controlar la sensación de hambre, reduciendo la ingesta total de calorías y facilitando la pérdida de peso. Benefíciate de sus propiedades para alcanzar tus objetivos de salud.

• La achicoria cortada es una excelente fuente de antioxidantes que pueden ayudar a disminuir la inflamación y proteger la salud arterial. Estudios en animales han demostrado que las propiedades de esta raíz pueden incluso proteger del daño hepático. ¡Agregue esta poderosa planta a su dieta hoy mismo!